台湾凤梨酥是宝岛台湾著名的风味小吃，主要以低筋面粉等为原料，以凤梨馅、黄油、奶粉等为调料，通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。该美食外皮松软，內馅甜而不腻，非常好吃。
5、鼎边锉鼎边锉是台湾基隆的名小吃，其用料丰富，里面有肉羹、虾蛤、金针菇、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋和高丽菜等各种食材。内容丰富，标准的汤好料多。还曾作为宫廷御菜，到现在也十分流行。
6、台湾珍珠奶茶珍珠奶茶虽然现在很多奶茶店都有，但很多人不知道珍珠奶茶其实是起源于台湾的，所以台湾的也最为正宗，在台湾也叫珍奶，非常受欢迎。珍珠奶茶是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。它是台湾泡沫红茶文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
7、棺材板棺材板台湾省台南市的著名小吃，类似于西餐中的沙拉面包。棺材板是将厚片吐司面包炸酥挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、土豆、青豆、虾、鱿鱼等馅料，将挖去的面包皮盖上，棺材板就做好了。十分美味可口，在台湾各个地区都很受欢迎。
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